Jídelníček

Jídelní lístek  17.12.2018 do 21.12.2018

den v týdnu polévka hlavní jídlo ostatní + pitný režim

pondělí

bramborová s cizrnou a sýrem

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

bramborová s cizrnou a sýrem

07,09

vepřová pečeně znojemská, dušená rýže

celerový salát s jablky

01a,07,09

dieta s omezením lepku 

vepřová pečeně znojemská, dušená rýže

celerový salát s jablky

09

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

úterý

kmínová s kapáním

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

kmínová s kapáním

03,07,09

1. smažené rybí fílé, bramborová kaše

ananasový kompot

01a,01b,03,04,06,07,11

2. rybí filé na česneku a slanině, bramborová kaše

ananasový kompot

04,07

dieta s omezením lepku 

smažené rybí fílé, bramborová kaše

ananasový kompot

03,04,07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

středa

květáková s rajčaty

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

květáková s rajčaty

07

1. nudle s mákem

01a

2. lasagně se špenátem a nivou

01a,07

dieta s omezením lepku

bezlepkové nudle s mákem

vanilkové mléko

07

nápoj s příchutí pomeranče

ovoce-

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

čtvrtek

čočková

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

čočková

07

kuřecí plátek na paprikách a rajčatech, vařené brambory

mrkvový salát

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

kuřecí plátek na paprikách a rajčatech, vařené brambory

mrkvový salát

06,07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

pátek

drůbeží s játrovými nočky

01a,01b,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

drůbeží s játrovými nočky

03,09

 

debrecínský krůtí guláš, celozrnné knedlíky

01a,01d,03,06,07,11

dieta s omezením lepku

debrecínský krůtí guláš, bezlepkové knedlíky

džus z černého rybízu

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda 


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seznam alergenů

01 obiloviny obsahující lepek;                        08 skořápkové plody /ořechy/

02 korýši a výrobky z nich;                           09 celer a výrobky z něj

03 vejce a výrobky z nich;                            10 hořčice a výrobky z ní

04 ryby a výrobky z nich;                             11 sezamová semena a výrobky z nich

05 podzemnice olejná /arašídy;                     12 oxid siřičitý a siřičitany

06 sójové boby a výrobky z nich;                 13 vlčí bob /lupina/ a výrobky z něj>

07 mléko a výrobky z něj včetně laktóz;       14 měkkýši a výrobky z nich

obiloviny obsahující lepek:

01a pšenice

01b žito

01c ječmen

01d oves

01e špalda

01f kamut

01g hybridní odrůdy

skořápkové plody:

08a mandle

08b lískové ořechy

08c vlašské ořechy

08d kešu

08e pekanové ořechy

08f para ořechy

08g pistácie

08h makadamie

Případné změny výskytu alergenů budou denně vyvěšeny v jídelně školní jídelny vedle jídelníčku.

Jídelní lístek sestavila:

Kolodějová Vanda, vedoucí školní jídelny; Brumovská Vladimíra, hlavní kuchařka