Jídelníček

Jídelní lístek  15.10.2018 do 19.10.2018

den v týdnu polévka hlavní jídlo ostatní + pitný režim

pondělí

zeleninová s drožďovými knedlíčky

01a,01b,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

zeleninová s drožďovými knedlíčky

03,07,09

 

hovězí pečeně znojemská, dušená rýže

salát z červené řepy s jablky

01a,07,09

dieta s omezením lepku

hovězí pečeně znojemská, dušená rýže

salát z červené řepy s jablky

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

úterý

čočková

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

čočková

07

1. rybí filé smažené, bramborová kaše

mrkvový salát+kompot mix

01a,01b,03,04,06,07,11

2. rybí filé pečené na másle, bramborová kaše

mrkvový salát+kompot mix

04,07

dieta s omezením lepku

rybí filé pečené na másle, bramborová kaše

mrkvový salát+kompot mix

04,07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

středa

krkonošská cibulačka

01a,01b,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

krkonošská cibulačka

06,07,09

1. bratislavské krůtí prso, celozrnné knedlíky

01a,01b,03,06,07,09,11

2. bratislavské krůtí prso, bulgur

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

bratislavské krůtí prso, bezlepkové knedlíky

06,07,09,13

nápoj-lesní směs

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

čtvrtek

bramborová se sýrem

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

bramborová se sýrem

07,09

1. nudle s mákem

01a,07

2. těstovinový salát s kuřecím masem a majonézou

pečivo - dalamánek

01a,01b,03,07,10

dieta s omezením lepku

bezlepkové nudle s mákem

07

jahodové mléko

07

nápoj s příchutí grepu

ovoce-

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

pátek

krupicová s vejcem

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

zeleninová

03,07

 

jitrnicový prejt, dušené bílé zelí, vařené brambory

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

jitrnicový prejt, dušené bílé zelí, vařené brambory

06,07

jablkový džus

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda 


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seznam alergenů

01 obiloviny obsahující lepek;                        08 skořápkové plody /ořechy/

02 korýši a výrobky z nich;                           09 celer a výrobky z něj

03 vejce a výrobky z nich;                            10 hořčice a výrobky z ní

04 ryby a výrobky z nich;                             11 sezamová semena a výrobky z nich

05 podzemnice olejná /arašídy;                     12 oxid siřičitý a siřičitany

06 sójové boby a výrobky z nich;                 13 vlčí bob /lupina/ a výrobky z něj>

07 mléko a výrobky z něj včetně laktóz;       14 měkkýši a výrobky z nich

obiloviny obsahující lepek:

01a pšenice

01b žito

01c ječmen

01d oves

01e špalda

01f kamut

01g hybridní odrůdy

skořápkové plody:

08a mandle

08b lískové ořechy

08c vlašské ořechy

08d kešu

08e pekanové ořechy

08f para ořechy

08g pistácie

08h makadamie

Případné změny výskytu alergenů budou denně vyvěšeny v jídelně školní jídelny vedle jídelníčku.

Jídelní lístek sestavila:

Kolodějová Vanda, vedoucí školní jídelny; Brumovská Vladimíra, hlavní kuchařka