Jídelníček

Jídelní lístek   25.06.2018 do 29.06.2018

den v týdnu polévka hlavní jídlo ostatní + pitný režim

pondělí

sýrová se strouháním

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

sýrová se strouháním

03,07

 

selská vepřová pečeně, dušené bílé zelí, labské bramborové knedlíky

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

selská vepřová pečeně, dušené bílé zelí, bezlepkové bramborové knedlíky

03,06,07,12

nápoj s příchutí pomeranče

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

úterý

zeleninová

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

zeleninová

03,06,07,09

1. ovesná kaše s jablky

01a,01d,07,12

2. špecle s houbovým ragů

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

bezlepkové těstoviny s houbovým ragů

03,06,07

meruňkové mléko

07

nápoj s příchutí maliny

ovoce -

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

středa

z míchaných luštěnin

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

z míchaných luštěnin

07,09

smažené rybí filé, bramborová kaše

okurkový salát s jogurtem

01a,01b,03,04,06,07,11

dieta s omezením lepku

smažené rybí filé, bramborová kaše

okurkový salát s jogurtem

03,04,07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

čtvrtek

z důvodu odstávky elektřiny jídelna nevaří

obědy budou strávníkům odhlášeny vedoucí ŠJ

pátek

drůbeží s krupicovými nočky

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

drůbeží s bezl. nudlemi

03,07,09

debrecínské krůtí nudličky, těstoviny

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

debrecínské krůtí nudličky, bezlepkové gnoccgi

multivitamínový džus

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seznam alergenů

01 obiloviny obsahující lepek;                        08 skořápkové plody /ořechy/

02 korýši a výrobky z nich;                           09 celer a výrobky z něj

03 vejce a výrobky z nich;                            10 hořčice a výrobky z ní

04 ryby a výrobky z nich;                             11 sezamová semena a výrobky z nich

05 podzemnice olejná /arašídy;                     12 oxid siřičitý a siřičitany

06 sójové boby a výrobky z nich;                 13 vlčí bob /lupina/ a výrobky z něj>

07 mléko a výrobky z něj včetně laktóz;       14 měkkýši a výrobky z nich

obiloviny obsahující lepek:

01a pšenice

01b žito

01c ječmen

01d oves

01e špalda

01f kamut

01g hybridní odrůdy

skořápkové plody:

08a mandle

08b lískové ořechy

08c vlašské ořechy

08d kešu

08e pekanové ořechy

08f para ořechy

08g pistácie

08h makadamie

Případné změny výskytu alergenů budou denně vyvěšeny v jídelně školní jídelny vedle jídelníčku.

Jídelní lístek sestavila:

Kolodějová Vanda, vedoucí školní jídelny; Brumovská Vladimíra, hlavní kuchařka