Jídelníček

Jídelní lístek 18.02.2019 do 22.02.2019

den v týdnu polévka hlavní jídlo ostatní + pitný režim

pondělí

jáhelná se zeleninou

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

jáhelná se zeleninou

07

1. hrachová kaše s cibulkou, chléb

sterilované okurky

01a,01b,03,06,07

2. špecle s houbovým ragů

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

hrachová kaše s cibulkou, chléb bezlepkový

sterilované okurky

06,07,13

moučník Red Velvet

01a,03,07

dieta-bezl. tyčinka

jablkový mošt 

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

úterý

pórková

01a,01b,03,06,07

dieta s omezením lepku

pórková

07

kuřecí plátek zapékaný ve šlehačce, vařené brambory

mrkvový salát s meruňkovým kompotem

01a,03,07,10

dieta s omezením lepku

kuřecí plátek zapékaný ve šlehačce, vařené brambory

mrkvový salát s meruňkovým kompotem

07,10

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

středa

krkonošská cibulačka

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

krkonošská cibulačka

07,09

1. masové koule v rajčatové omáčce, těstoviny

01a,01b,03,06,07,09

2. masové koule v rajčatové omáčce, houskové knedlíky

01a,01b,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

masové koule v rajčatové omáčce, těstoviny

03,07,09

džus - černý rybíz

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

čtvrtek

selská

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

selská

07,09

kuřecí stehna po lačnovsku, dušená rýže

okurkový salát s jogurtem+zelenina mix-salátový pult

01a,03,07

dieta s omezením lepku

kuřecí stehna po lačnovsku, dušená rýže

okurkový salát s jogurtem+zelenina mix-salátový pult

07

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda

pátek

krupicová s vejcem

01a,03,06,07,09

dieta s omezením lepku

zeleninová

07

 

1. moravský vrabec /krůtí maso/, dušený špenát, bramborové knedlíky

01a,03,06,07

2. moravský vrabec /krůtí maso/, dušené červené zelí, bramborové knedlíky

01a,03,06,07

dieta s omezením lepku

moravský vrabec /krůtí maso/, dušený špenát,

bezlepkopvé bramborové knedlíky

03,12

nápoj s příchutí mandarinky

pitný režim: ovocný nápoj + pitná voda


























 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Seznam alergenů

01 obiloviny obsahující lepek;                        08 skořápkové plody /ořechy/

02 korýši a výrobky z nich;                           09 celer a výrobky z něj

03 vejce a výrobky z nich;                            10 hořčice a výrobky z ní

04 ryby a výrobky z nich;                             11 sezamová semena a výrobky z nich

05 podzemnice olejná /arašídy;                     12 oxid siřičitý a siřičitany

06 sójové boby a výrobky z nich;                 13 vlčí bob /lupina/ a výrobky z něj>

07 mléko a výrobky z něj včetně laktóz;       14 měkkýši a výrobky z nich

obiloviny obsahující lepek:

01a pšenice

01b žito

01c ječmen

01d oves

01e špalda

01f kamut

01g hybridní odrůdy

skořápkové plody:

08a mandle

08b lískové ořechy

08c vlašské ořechy

08d kešu

08e pekanové ořechy

08f para ořechy

08g pistácie

08h makadamie

Případné změny výskytu alergenů budou denně vyvěšeny v jídelně školní jídelny vedle jídelníčku.

Jídelní lístek sestavila:

Kolodějová Vanda, vedoucí školní jídelny; Brumovská Vladimíra, hlavní kuchařka